Gulerod - nudler med mung bønner og mango - sauce
I aften havde jeg nudler lavet af gulerødder med spirede grønne bønner, baby - salat, agurk, nogle små tomater og en lækker sauce lavet af tre mango, tre stilke af selleri og to sød rød peber.
Hvis ikke andet er angivet så mængden af ingredienser er for et måltid, men det kunne stadig betyde mere end en servering af den afbilledet fad.
Alle frugter og grøntsager skal være moden. Det er af den yderste vigtighed, kun på denne måde er de smager yummy, har alle deres essentielle næringsstoffer i dem, og kan fordøjes optimalt af vores krop.
Preparation
Nudler
- Få en Lurch Spirali eller en anden spiralizer.
- Brug kniven til normale eller tykke nudler
- Put op sommer eller vinter squash, daikon radise eller lignende og skære nudlerne
- Hvis du bruger hårde frugter eller grøntsager, ligesom vinter squash, kan du slå frugten i hånden, ikke ved håndsving
-
Alternativt kan du også bruge GEFU Spirelli Spiral Cutter.
Sovs
• Sæt alle ingredienser til saucen i en højhastighedsblander, ligesom Blendtec
• Sæt nogle blødere frugter i blenderen først, så det har noget at "tygge" på
• skære Måske hårdere producere i stykker og læg dem i blenderen med nogle bløde ting
• Avocado, nødder eller frø er valgfri
• Bland ingredienserne ved høj hastighed
Used tools
Gulerod - nudler med mung bønner og mango - sauce
Raw food dishes
Copyright 2025 by Patrizio Bekerle
