Aubergine - Lasagne med blodappelsin - dato - sauce
I dag har jeg gjort mig en lækker "Lasagne" med tynde lag af aubergine, baby salat, agurk, spirede grønne bønner, tomater, strimlet blomkål og en enkel sauce af seks små blodappelsiner, fem Medjool datoer og tre stilke af selleri.
Hvis ikke andet er angivet så mængden af ingredienser er for et måltid, men det kunne stadig betyde mere end en servering af den afbilledet fad.
Alle frugter og grøntsager skal være moden. Det er af den yderste vigtighed, kun på denne måde er de smager yummy, har alle deres essentielle næringsstoffer i dem, og kan fordøjes optimalt af vores krop.
Preparation
"Ris" eller finthakkede grøntsager
- Skær knoldselleri og græskar i små stykker
- Sæt stykkerne i en blender med hastighedskontrol eller "hakke" indstilling (ligesom Blendtec)
- Chop frugter eller grøntsager til "ris"
-
Bedste gøre dette før saucen, så du ikke har saucen i din blender;)
Sovs
• Sæt alle ingredienser til saucen i en højhastighedsblander, ligesom Blendtec
• Sæt nogle blødere frugter i blenderen først, så det har noget at "tygge" på
• skære Måske hårdere producere i stykker og læg dem i blenderen med nogle bløde ting
• Avocado, nødder eller frø er valgfri
• Bland ingredienserne ved høj hastighed
Lasagne
• Skær dine ingredienser til lagene (som Kinaradise radise, zucchini, salat eller tomater) med din Mandoline - Slicer eller en skarp kniv
• Brug din højhastigheds blender, ligesom Blendtec, at udarbejde en cremet sauce med resten af ingredienserne (ligesom frugt og rød peber)
• sprede et lag af ingredienser i en rektangulær skål eller dyb tallerken
• sprede et andet lag
• sprede et lag af sauce
• tilføje et lag af en anden ingrediens
• gøre dette indtil skålen er fuld
• Træk skål over på en plade
More images
Used tools
Aubergine - Lasagne med blodappelsin - dato - sauce
Raw food dishes
Copyright 2024 by Patrizio Bekerle
