Hvorfor spiser du ingen salt?
Ethvert barn ved, hvad der sker, når du drikker saltvand. Alligevel mener vi, at vi er nødt til at spise salt (alle "særlige salt blandinger" er 99% NaCl). For en voksen, den dødelige dosis er omkring ti spiseskefulde ren salt (se Wikipedia).
Vi ved også, at salt vores krop "bloat" kan. Dette sker for en grund. Det er den eneste måde for vores krop til at overleve, ved at fortynde "gift indhold" i kroppen med opbevaring af vand ...
Det er rigtigt, at vi har brug for natrium, natrium er afgørende for livet, men ikke som NaCl. Vi bør få vores natrium af planter.
Organiske mineralblandinger (i den kemiske forstand) er fra vores kroppe bedre absorberes end uorganiske mineraler. Planter producerer uorganiske mineraler, de modtager fra jorden, organiske mineraler, som kan blive godt modtaget for os mennesker.
Downer for alle tilberede deres mad, kogte fødevarer smag desværre næppe noget uden brug af saltvand. Måske skulle vi derfor alligevel tage vores vegetabilske fødevarer i deres naturlige form til os.
Her er et par tanker om emnet salt, krydderier og andre Samfund for naturlige livsfærdigheder:
Og her er et par tanker om en kær ven stadig: Salt er dødelig undtagen ingenting!
