Kiwier

Denne kiwier er en sur frugt og kommer oprindeligt fra det sydlige Kina.

Ripening instructions

Meget ofte vil du få dem meget umodne. For at modnes dem skal du lade dem forblive ved stuetemperatur i nogle uger. Du kan også sætte dem i en (ikke meget koldt) kælder.
Ifølge rapporter kan du også modnes kiwi frugter i frostklare miljøer!

Ripening indicators

En god indikator er, når frugten er blød at røre ved og lugter af kiwier.

Season

De bliver plukket i efteråret, og du får gennem vinteren.

Wikipedia