Aubergine - ruller med rosenkål og kiwi - dato - sauce
Denne aften lavede jeg ruller af aubergine, fyldt med agurk og sød rød peber pinde, spirede grønne bønner, hakket blomkål og en lækker sauce af ti KIWIER, 13 datoer, to stilke af selleri og to sød rød peber.
Hvis ikke andet er angivet så mængden af ingredienser er for et måltid, men det kunne stadig betyde mere end en servering af den afbilledet fad.
Alle frugter og grøntsager skal være moden. Det er af den yderste vigtighed, kun på denne måde er de smager yummy, har alle deres essentielle næringsstoffer i dem, og kan fordøjes optimalt af vores krop.
Preparation
"Ris" eller finthakkede grøntsager
- Skær knoldselleri og græskar i små stykker
- Sæt stykkerne i en blender med hastighedskontrol eller "hakke" indstilling (ligesom Blendtec)
- Chop frugter eller grøntsager til "ris"
-
Bedste gøre dette før saucen, så du ikke har saucen i din blender;)
Ruller
• Slice daikon radise, squash eller aubergine med din Mandoline - Slicer i tynde og lange skiver og læg dem overlapper på en tallerken
• Placer skåret øvrige ingredienser på en lille stribe og sætte nogle af sauce på dem
• hæve radise / zucchini striber med en stor kniv, fold det over ingrediens - stribe og danne en rulle
Sovs
• Sæt alle ingredienser til saucen i en højhastighedsblander, ligesom Blendtec
• Sæt nogle blødere frugter i blenderen først, så det har noget at "tygge" på
• skære Måske hårdere producere i stykker og læg dem i blenderen med nogle bløde ting
• Avocado, nødder eller frø er valgfri
• Bland ingredienserne ved høj hastighed
More images
Used tools
Aubergine - ruller med rosenkål og kiwi - dato - sauce
Raw food dishes
Copyright 2025 by Patrizio Bekerle
