Zucchini - nudler med rosenkål og ananas - roer - sauce
Denne aften havde jeg zucchini - nudler med spiret mungo - bønner, rosenkål, nogle små tomater og en lækker sauce af en ananas, fem Medjool datoer, tre stilke af selleri og en mørk rød roer.
Hvis ikke andet er angivet så mængden af ingredienser er for et måltid, men det kunne stadig betyde mere end en servering af den afbilledet fad.
Alle frugter og grøntsager skal være moden. Det er af den yderste vigtighed, kun på denne måde er de smager yummy, har alle deres essentielle næringsstoffer i dem, og kan fordøjes optimalt af vores krop.
Preparation
Nudler
- Få en Lurch Spirali eller en anden spiralizer.
- Brug kniven til normale eller tykke nudler
- Put op sommer eller vinter squash, daikon radise eller lignende og skære nudlerne
- Hvis du bruger hårde frugter eller grøntsager, ligesom vinter squash, kan du slå frugten i hånden, ikke ved håndsving
-
Alternativt kan du også bruge GEFU Spirelli Spiral Cutter.
Sovs
• Sæt alle ingredienser til saucen i en højhastighedsblander, ligesom Blendtec
• Sæt nogle blødere frugter i blenderen først, så det har noget at "tygge" på
• skære Måske hårdere producere i stykker og læg dem i blenderen med nogle bløde ting
• Avocado, nødder eller frø er valgfri
• Bland ingredienserne ved høj hastighed
Used tools
Zucchini - nudler med rosenkål og ananas - roer - sauce
Raw food dishes
Copyright 2024 by Patrizio Bekerle
