Bare en simpel snack denne gang. Halv avocado, et stykke agurk, løg tomat, alt skåret op, nogle arugula tilsat. Du kan også ønsker at tilføje nogle citronsaft.
Hvis ikke andet er angivet så mængden af ingredienser er for et måltid, men det kunne stadig betyde mere end en servering af den afbilledet fad. Alle frugter og grøntsager skal være moden. Det er af den yderste vigtighed, kun på denne måde er de smager yummy, har alle deres essentielle næringsstoffer i dem, og kan fordøjes optimalt af vores krop.