Hvor får du din protein?
Jeg får mine proteiner (eller rettere mine aminosyrer) af rå frugt og grøntsager. Man må ikke undervurdere især frugterne, en normal banan har omkring 4,1% af deres kalorier i proteiner. Den normale, grøn salat har 22,1% af sine kalorier i proteiner! (Se også www.cronometer.com, blandt andre anvendelser, USDA database)
Du tror, du har brug for meget mere end 5% til 10% sine kalorier fra proteiner? (Se også: Hvad er den 80-10-10 liv?)
Så giver jeg dig en brainteaser. Kan vi på nogle at babyer har den største vækst? Jeg ved ikke, om nogen hurtigere cellestruktur undergår som en baby. Jeg tror det er derfor, de sover for meget, det er bare udmattende. Så, hvad at tage babyer til at være? Modermælk. Hvad tror du nu kommer fra proteiner procentdel af kalorier i human modermælk? Du kan bede om det amerikanske landbrugsministerium (USDA): Basic Rapport: 01107, mælk, menneske, moden, væske
Eller du spørger Cronometer som også giver procent. Der er 6,3%. Så 6,3% af kalorierne fra proteiner. Mit spørgsmål til dig er, når babyer med deres sindssygt stor efterspørgsel efter proteiner behøver kun 6,3% af deres kalorier fra, så hvad gør vi, som knap nok vokse?
Protein Forklaret
Don Bennett har også om proteiner tænkte lavet (video på engelsk).
