Ananas fersken "lasagne"
I dag har jeg gjort mig en "lasagne" med lag af squash, salat fra min have, tomatplanter og gulerod skiver, og en sauce af en ananas, et pund af ferskner, to store stilke af selleri og to sød rød peber. Der var nogle Pibeløg blomster, tusindfryd og vårsalat blomster som spiselig dekoration.
Hvis ikke andet er angivet så mængden af ingredienser er for et måltid, men det kunne stadig betyde mere end en servering af den afbilledet fad.
Alle frugter og grøntsager skal være moden. Det er af den yderste vigtighed, kun på denne måde er de smager yummy, har alle deres essentielle næringsstoffer i dem, og kan fordøjes optimalt af vores krop.
Preparation
Sovs
• Sæt alle ingredienser til saucen i en højhastighedsblander, ligesom Blendtec
• Sæt nogle blødere frugter i blenderen først, så det har noget at "tygge" på
• skære Måske hårdere producere i stykker og læg dem i blenderen med nogle bløde ting
• Avocado, nødder eller frø er valgfri
• Bland ingredienserne ved høj hastighed
Lasagne
• Skær dine ingredienser til lagene (som Kinaradise radise, zucchini, salat eller tomater) med din Mandoline - Slicer eller en skarp kniv
• Brug din højhastigheds blender, ligesom Blendtec, at udarbejde en cremet sauce med resten af ingredienserne (ligesom frugt og rød peber)
• sprede et lag af ingredienser i en rektangulær skål eller dyb tallerken
• sprede et andet lag
• sprede et lag af sauce
• tilføje et lag af en anden ingrediens
• gøre dette indtil skålen er fuld
• Træk skål over på en plade
Used tools
Ananas fersken "lasagne"
Raw food dishes
Copyright 2025 by Patrizio Bekerle
