Celeriac - sandwiches with kiwi - date - sauce
Today I had sandwiches with "bread" made of celeriac, which were filled with slices of a tomato, cucumber, daikon radish and carrots and an awesome sauce of two pounds of kiwi fruits, elven dates, two sweet red peppers and two stalks of celery.
Hvis ikke andet er angivet så mængden af ingredienser er for et måltid, men det kunne stadig betyde mere end en servering af den afbilledet fad.
Alle frugter og grøntsager skal være moden. Det er af den yderste vigtighed, kun på denne måde er de smager yummy, har alle deres essentielle næringsstoffer i dem, og kan fordøjes optimalt af vores krop.
Preparation
Sandwich
• Skær dit ingrediens til Sandwich - "brød" (ligesom knoldselleri og græskar) med din Mandoline - Slicer eller en skarp kniv
• Det centrale er at gøre det tyndt nok, at du kan bide det og tænke nok, at det ikke falder fra hinanden
• Spred et lag af en anden ingrediens på din nederste skive din "brød" (ligesom skiver tomater, skiver agurk eller salat)
• Læg lidt af sauce på det
• Spred et andet lag
• Tilføj mere sovs
• Fortsæt som længe du ønsker
• Placér den øverste "brød" på det
Sovs
• Sæt alle ingredienser til saucen i en højhastighedsblander, ligesom Blendtec
• Sæt nogle blødere frugter i blenderen først, så det har noget at "tygge" på
• skære Måske hårdere producere i stykker og læg dem i blenderen med nogle bløde ting
• Avocado, nødder eller frø er valgfri
• Bland ingredienserne ved høj hastighed
Used tools
Celeriac - sandwiches with kiwi - date - sauce
Raw food dishes
Copyright 2025 by Patrizio Bekerle
