Selleri

Selleri er en saftig og krydret grøntsager og tilhører en planteart familiemedlemmer skærmplantefamilien. Rå veganere, der ikke tager i salt, værdsætte det især på grund af det er salt smag.
I saucer, men også tykkere dem lidt. Meget god selleri har en velsmagende sød smag! Det smager fantastisk i enhver sauce. <3
Selleri kan også være ganske hvid, fordi det er høstet under en mangel på lys. Jeg foretrækker det, når det er grønnere.