Avocado

Den avocado træ hører til laurbær familien og dens frugter er meget fede. Når frugten er moden, dens papirmasse bliver blød og cremet. På grund af sin høje fedtindhold, er det ikke tilrådeligt (inden i gennemsnit fuldendelse af kalorier) til at spise mere end halvdelen af avocado en dag. Det er bedst at ikke spise dem sammen med søde frugter.
Avocado halvdele Skulderstand emballeres lufttæt og kan opbevares en til to dage i køleskabet.